Ris de veau
Veau Laurent Mariotte Sauté Poêlée Sauté de veau Jus Crème Bouchée ... Bouchées à la reine Huile Canard Poêlée de champignons Girolles Beurre Cuisse de canard Terrine de veau Croustillant Confit de canard Persillade Boulgour Truffes Citron Ricotta Pétales Ail Cuisses de canard confites
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361Terrinettes de ris de veau
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